TUMPENG TERI

TUMPENG TERI; tepi kakiwari sering kapanggih keneh tumpeng teri ujuban boh nyalin jeung ritual anu sejenna, saperti hajat mulud, ngaruat lembur, ngaruat lelemah, ngaruat imah, atawa sukuran nu sejenna saperti nyalametkeun pindah imah, nyalametkeun motor anyar si beureum atawa mobil anyar, jsb.

Tumpeng teri kasohor tepi ka kiwari, jigana baheula mah di daerah pedalaman lauk teri teh kaitung hade, tepi ka karuhun teh kasengsem ku lauk teri, lauk teri gede mangpa'atna pikeun kakuatan kana tulang lantaran ngandung zat kapur tina cucuk hulu jeung cecepet buntutna, jeung ngandung zat anu bisa ngencerkeun uteuk, oge watekna lincah teu kuuleun.

Sajaba ti eta luk teri kaitung babar bisa dibagikeun ka nu loba anakna, sacomot sewang sabab luk teri tara direremi diduakeun ditilukeun kadang sakali ngahuapkeun bisa sacomot,lukteri oge bisa diasakan ku rupa-rupa cara; saperti dipais diangeun, digoreng, ngan jarang luk teri dibeuleum lantaran sok kaburu tutung, paling oge disangray.

Kalangenan karuhun tepi ka kiwari masih rea nu ngarumat kana ieu tumpeng teri, kiwari alesanna lain dumeh murah tapi estuning ngajenan kana NGARUMAT BUDAYA teri teu bisa di sisilihan ku lauk peda tawa lauk salmon, da harita mah teu ilahar peda ditumpeng, komoluk salmon mah sohor nage jaman kiwari,kajaba mun arek ngujuban karuhunjaman kiwari bisa ku vismol salmon, jsb.

Luk teri boga niley husus di karuhun sunda pedalaman, lain dumeh murah murah jeung babar, tapi dina luk teri loba HASIAT nu matak luk teri langgeng tepi ka kiwari di dalahar kusakabeh kalangan, sok komo dina hal numpeng dina ujuban can kungsi kapanggih tumpeng teri dganti ku tumpeng PEPETEK,jsb.

Anu kadedemes kana luk teri bakal ehat, mun didhar ku budak sok encer uteukna, mun di dahar ku kolot tara gancang bongkok, palebah sokateul bujur tawa ateul ceuli, tawa kelek jeung palangkakan, bisa dikeeuman heula ku cai apu tuluy dikeueuman ku cai duwegankalapa hejo, meh teu ateul kitu oge pikeun nu alergi ari hayang mah ngadahar luk teri.

- bloger sejati -